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SPLENDIDA PANIFICAÇÃO PREMIUM
Produto de fermentação de 10 a 12 horas, ideal para todo tipo de panificação, com excelente absorção. Especialmente indicado para pães franceses crocantes e volumosos, com pestana aberta, miolo claro e um padrão consistente.
É um blend de farinhas argentinas e nacionais, proporcionando excelente custo-benefício e estabilidade para sua panificação.
